Ration.
Chilaquiles rojos cu ou
Foto: Chris Woodrich, CC BY-SA 4.0 · sursă

Chilaquiles rojos cu ou

Gata în 20 min1 porție

642kcal · pe porție
Proteine23,3 g
Carbohidrați38,2 g
Grăsimi41,9 g

Ingrediente

  • 200 g Roșii decojite (conservă)
  • 40 g Ceapă
  • 5 g Usturoi (cățel)
  • 50 g Tortilla chips
  • 100 g Ou întreg
  • 5 g Ulei de floarea-soarelui
  • 25 g Feta
  • 40 g Avocado

Pași

  1. Mixează roșiile cu ceapa și usturoiul, apoi lasă sosul la foc mic 8 min într-o tigaie mare.
  2. Între timp, prăjește ouăle ochiuri în ulei.
  3. Adaugă chipsurile de porumb în sos și amestecă 1 min, ca să se îmbrace fără să se înmoaie prea tare.
  4. Pune în farfurie, așază ouăle deasupra și termină cu feta sfărâmată și avocado tăiat felii.

Alte rețete

Toate rețetele