Arroz de couve-flor salteado com frango
Pronta em 20 min1 porção
437kcal · por porção
Proteína43,3 g
Hidratos16 g
Gordura18,9 g
Ingredientes
- 300 g Couve-flor, crua
- 120 g Peito de frango, cru
- 40 g Cebola
- 3 g Gengibre fresco
- 8 g Óleo de colza
- 60 g Ervilhas
- 50 g Ovo inteiro
- 15 g Molho de soja
Passos
- Tritura a couve-flor aos impulsos até ficar do tamanho de grãos de arroz.
- Salteia o frango em cubos 5 min no óleo com a cebola e o gengibre e junta a couve-flor e as ervilhas 5 min.
- Afasta tudo para o lado, mexe o ovo na frigideira, envolve e tempera com molho de soja.
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