Ration.
Salteado de camarão com legumes
Foto: jeffreyw, CC BY 2.0 · fonte

Salteado de camarão com legumes

Pronta em 15 min1 porção

436kcal · por porção
Proteína39,4 g
Hidratos42,7 g
Gordura9,9 g

Ingredientes

  • 150 g Camarão, cozido
  • 100 g Brócolos, crus
  • 80 g Pimento vermelho
  • 60 g Ervilhas tortas
  • 5 g Alho (dente)
  • 5 g Gengibre fresco
  • 7 g Óleo de colza
  • 10 g Molho de soja
  • 100 g Arroz basmati / jasmim, cozido

Passos

  1. Separa os brócolos em raminhos, corta o pimento em tiras e pica o alho e o gengibre.
  2. Salteia os legumes com o alho e o gengibre no óleo durante 4 min em lume forte.
  3. Junta o camarão e o molho de soja, salteia mais 2 min e serve sobre o arroz.

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