Salteado de gambas y verduras
Lista en 15 min1 porción
436kcal · por porción
Proteínas39,4 g
Carbohidratos42,7 g
Grasas9,9 g
Ingredientes
- 150 g Gambas, cocidas
- 100 g Brócoli, crudo
- 80 g Pimiento rojo
- 60 g Tirabeques
- 5 g Ajo (diente)
- 5 g Jengibre fresco
- 7 g Aceite de colza
- 10 g Salsa de soja
- 100 g Arroz basmati / jazmín, cocido
Pasos
- Corta el brócoli en ramilletes pequeños y el pimiento en tiras; pica el ajo y el jengibre.
- Saltea las verduras con el ajo y el jengibre en el aceite 4 min a fuego fuerte.
- Añade las gambas y la salsa de soja, saltea 2 min más y sirve sobre el arroz.
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