Wraps de lechuga con tofu y champiñones
Lista en 15 min1 porción
436kcal · por porción
Proteínas31,3 g
Carbohidratos15,9 g
Grasas26,2 g
Ingredientes
- 180 g Tofu
- 100 g Champiñones
- 60 g Zanahoria, cruda
- 80 g Ensalada verde (lechuga)
- 15 g Salsa de soja
- 5 g Jengibre fresco
- 5 g Aceite de colza
- 10 g Cacahuetes
Pasos
- Desmenuza el tofu y dóralo 5 min en el aceite con los champiñones picados y el jengibre rallado.
- Añade la zanahoria rallada y la salsa de soja y saltea 2 min más.
- Rellena las hojas de lechuga y espolvorea cacahuetes picados.
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