Wraps de laitue au tofu et champignons
Prête en 15 min1 portion
436kcal · par portion
Protéines31,3 g
Glucides15,9 g
Lipides26,2 g
Ingrédients
- 180 g Tofu
- 100 g Champignons de Paris
- 60 g Carotte, crue
- 80 g Salade verte
- 15 g Sauce soja
- 5 g Gingembre frais
- 5 g Huile de colza
- 10 g Cacahuètes
Étapes
- Émiette le tofu et fais-le dorer 5 min dans l'huile avec les champignons hachés et le gingembre râpé.
- Ajoute la carotte râpée et la sauce soja, puis fais sauter encore 2 min.
- Garnis les feuilles de laitue de cette farce et parsème de cacahuètes concassées.
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