Salatwraps mit Tofu und Pilzen
Fertig in 15 Min.1 Portion
436kcal · pro portion
Eiweiß31,3 g
Kohlenhydrate15,9 g
Fett26,2 g
Zutaten
- 180 g Tofu
- 100 g Champignons
- 60 g Karotte, roh
- 80 g Grüner Salat
- 15 g Sojasoße
- 5 g Frischer Ingwer
- 5 g Rapsöl
- 10 g Erdnüsse
Schritte
- Zerbrösle den Tofu und brate ihn 5 Min. mit gehackten Pilzen und geriebenem Ingwer im Öl an.
- Gib die geriebene Karotte und die Sojasoße dazu und brate alles noch 2 Min.
- Fülle die Salatblätter mit der Mischung und streue gehackte Erdnüsse darüber.
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