Ration.
Garnelen-Gemüse-Pfanne
Foto: jeffreyw, CC BY 2.0 · Quelle

Garnelen-Gemüse-Pfanne

Fertig in 15 Min.1 Portion

436kcal · pro portion
Eiweiß39,4 g
Kohlenhydrate42,7 g
Fett9,9 g

Zutaten

  • 150 g Garnelen, gekocht
  • 100 g Brokkoli, roh
  • 80 g Rote Paprika
  • 60 g Zuckerschoten
  • 5 g Knoblauch (Zehe)
  • 5 g Frischer Ingwer
  • 7 g Rapsöl
  • 10 g Sojasoße
  • 100 g Basmati- / Jasminreis, gekocht

Schritte

  1. Teile den Brokkoli in kleine Röschen, schneide die Paprika in Streifen und hacke Knoblauch und Ingwer.
  2. Brate das Gemüse mit Knoblauch und Ingwer im Öl 4 Min. bei starker Hitze unter Rühren.
  3. Gib Garnelen und Sojasoße dazu, brate alles noch 2 Min. und serviere es auf dem Reis.

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