Riso di cavolfiore saltato con pollo
Pronta in 20 min1 porzione/i
437kcal · per porzione
Proteine43,3 g
Carboidrati16 g
Grassi18,9 g
Ingredienti
- 300 g Cavolfiore, crudo
- 120 g Petto di pollo, crudo
- 40 g Cipolla
- 3 g Zenzero fresco
- 8 g Olio di colza
- 60 g Piselli
- 50 g Uovo intero
- 15 g Salsa di soia
Passaggi
- Trita il cavolfiore a intermittenza finché ha la grandezza di chicchi di riso.
- Salta il pollo a dadini 5 min nell'olio con cipolla e zenzero, poi aggiungi cavolfiore e piselli per 5 min.
- Sposta tutto di lato, strapazza l'uovo nella padella, mescola e insaporisci con la salsa di soia.
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