Tagine de frango com alperce
Pronta em 45 min1 porção
684kcal · por porção
Proteína46,2 g
Hidratos75,8 g
Gordura19,1 g
Ingredientes
- 150 g Peito de frango, cru
- 8 g Azeite
- 80 g Cebola
- 80 g Cenoura, crua
- 1 g Canela
- 1 g Cominhos
- 30 g Alperces secos
- 150 ml Caldo de legumes
- 10 g Amêndoas
- 60 g Cuscuz, seco
Passos
- Aloura o frango aos pedaços no azeite com a cebola às tiras e junta a canela e os cominhos.
- Junta a cenoura às rodelas, os alperces e o caldo, tapa e deixa estufar 30 min.
- Deita água a ferver sobre o cuscuz, tapa 5 min, solta-o com um garfo e serve com a tagine e as amêndoas torradas.
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