Ration.
Tajine de pui cu caise
Foto: Marica Massaro, CC BY-SA 4.0 · sursă

Tajine de pui cu caise

Gata în 45 min1 porție

684kcal · pe porție
Proteine46,2 g
Carbohidrați75,8 g
Grăsimi19,1 g

Ingrediente

  • 150 g Piept de pui, crud
  • 8 g Ulei de măsline
  • 80 g Ceapă
  • 80 g Morcov, crud
  • 1 g Scorțișoară
  • 1 g Chimen
  • 30 g Caise uscate
  • 150 ml Supă de legume
  • 10 g Migdale
  • 60 g Cuscus, uscat

Pași

  1. Rumenește puiul bucăți în ulei cu ceapa feliată, apoi adaugă scorțișoara și chimenul.
  2. Adaugă morcovii tăiați rondele, caisele și supa, acoperă și lasă la foc mic 30 min.
  3. Toarnă apă clocotită peste cuscus, acoperă 5 min, desfă boabele cu furculița și servește cu tajine-ul și migdalele prăjite.

Alte rețete

Toate rețetele