Meal prep de caril de frango e arroz
Pronta em 40 min4 porçãoões
685kcal · por porção
Proteína45,2 g
Hidratos74,3 g
Gordura20,1 g
Ingredientes
- 20 g Óleo de colza
- 150 g Cebola
- 10 g Alho (dente)
- 10 g Gengibre fresco
- 8 g Caril em pó
- 600 g Peito de frango, cru
- 400 g Tomate pelado (lata)
- 200 ml Leite de coco
- 200 g Ervilhas
- 320 g Arroz branco, cru
Passos
- Refoga a cebola, o alho e o gengibre no óleo, junta o caril e depois o frango em cubos e aloura-o.
- Junta o tomate e o leite de coco, deixa cozinhar em lume brando 15 min e acrescenta as ervilhas 5 min.
- Coze o arroz, divide o arroz e o caril por 4 caixas e guarda no frigorífico até 4 dias.
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