Meal prep curry de poulet et riz
Prête en 40 min4 portions
685kcal · par portion
Protéines45,2 g
Glucides74,3 g
Lipides20,1 g
Ingrédients
- 20 g Huile de colza
- 150 g Oignon
- 10 g Ail (gousse)
- 10 g Gingembre frais
- 8 g Curry (poudre)
- 600 g Blanc de poulet, cru
- 400 g Tomates pelées (boîte)
- 200 ml Lait de coco
- 200 g Petits pois
- 320 g Riz blanc, cru
Étapes
- Fais revenir l'oignon, l'ail et le gingembre dans l'huile, ajoute le curry puis le poulet en dés et fais-le dorer.
- Verse les tomates et le lait de coco, laisse mijoter 15 min, puis ajoute les petits pois 5 min.
- Fais cuire le riz, répartis riz et curry dans 4 boîtes et garde au frais jusqu'à 4 jours.
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