Bánh mì au porc
Prête en 20 min1 portion
685kcal · par portion
Protéines45,7 g
Glucides86,9 g
Lipides15,7 g
Ingrédients
- 120 g Baguette
- 130 g Filet mignon de porc, cuit
- 10 g Sauce soja
- 7 g Miel
- 50 g Carotte, crue
- 30 g Radis
- 15 g Citron
- 4 g Sucre
- 40 g Concombre
- 15 g Mayonnaise allégée
- 3 g Basilic frais
Étapes
- Coupe la carotte et le radis en fins bâtonnets et fais-les mariner 10 min avec le jus de citron et le sucre.
- Fais saisir le porc en fines tranches 3 min à la poêle, puis laque-le avec la sauce soja et le miel.
- Ouvre la baguette tiède, tartine de mayonnaise et garnis de porc, pickles, concombre et basilic.
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