Meal prep de curry de pollo con arroz
Lista en 40 min4 porciónes
685kcal · por porción
Proteínas45,2 g
Carbohidratos74,3 g
Grasas20,1 g
Ingredientes
- 20 g Aceite de colza
- 150 g Cebolla
- 10 g Ajo (diente)
- 10 g Jengibre fresco
- 8 g Curry en polvo
- 600 g Pechuga de pollo, cruda
- 400 g Tomate pelado (lata)
- 200 ml Leche de coco
- 200 g Guisantes
- 320 g Arroz blanco, crudo
Pasos
- Sofríe la cebolla, el ajo y el jengibre en el aceite, añade el curry y luego el pollo en dados y dóralo.
- Vierte el tomate y la leche de coco, deja cocer 15 min a fuego lento y añade los guisantes 5 min más.
- Cuece el arroz, reparte el arroz y el curry en 4 táperes y guárdalos en la nevera hasta 4 días.
Bánh mì de cerdo685 kcal · 45,7 g proteínas
Tajín de pollo con albaricoques684 kcal · 46,2 g proteínas
Ensalada de pasta a la griega682 kcal · 23,9 g proteínas
Filete con boniato y brócoli689 kcal · 59,2 g proteínas