Moqueca de peixe
Pronta em 30 min1 porção
773kcal · por porção
Proteína54 g
Hidratos66,2 g
Gordura29,9 g
Ingredientes
- 180 g Bacalhau fresco, cozinhado
- 20 g Limão
- 5 g Alho (dente)
- 8 g Azeite
- 60 g Cebola
- 100 g Pimento vermelho
- 150 g Tomate
- 100 ml Leite de coco
- 2 g Colorau (paprica)
- 150 g Arroz branco, cozido
Passos
- Rega o peixe aos pedaços com o sumo de limão e o alho esmagado e deixa repousar 10 min.
- Num tacho untado, faz camadas de cebola, pimento e tomate às rodelas e por cima o peixe.
- Rega com o leite de coco misturado com o colorau, tapa e deixa cozinhar 15 min. Serve com o arroz.
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