Quinoa salteada com ovo e legumes
Pronta em 20 min1 porção
778kcal · por porção
Proteína41 g
Hidratos74,7 g
Gordura31 g
Ingredientes
- 10 g Óleo de girassol
- 40 g Cebola
- 50 g Cenoura, crua
- 50 g Pimento vermelho
- 60 g Ervilhas
- 60 g Edamame
- 200 g Quinoa, cozida
- 150 g Ovo inteiro
- 15 g Molho de soja
Passos
- Salteia a cebola, a cenoura e o pimento em cubos no óleo 4 min e junta as ervilhas e os edamame 2 min.
- Junta a quinoa cozida e salteia 3 min em lume forte, mexendo.
- Afasta tudo para um lado, mexe os ovos batidos na frigideira, envolve e tempera com molho de soja.
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