Frango salteado com manjericão tailandês
Pronta em 20 min1 porção
778kcal · por porção
Proteína61,8 g
Hidratos75,8 g
Gordura22,5 g
Ingredientes
- 200 g Peito de frango, cru
- 10 g Alho (dente)
- 80 g Feijão-verde, cozido
- 12 g Óleo de girassol
- 15 g Molho de soja
- 10 g Molho de peixe (nuoc mam)
- 5 g Açúcar
- 5 g Manjericão fresco
- 220 g Arroz basmati / jasmim, cozido
- 50 g Ovo estrelado
Passos
- Pica finamente o frango à faca e corta o feijão-verde em pedaços.
- Salteia o alho 30 s no óleo muito quente, junta o frango e o feijão-verde e deixa alourar 5 min.
- Junta o molho de soja, o molho de peixe e o açúcar e, fora do lume, o manjericão.
- Serve sobre o arroz com o ovo estrelado bem estaladiço.
Quinoa salteada com ovo e legumes778 kcal · 41 g proteína
Moqueca de peixe773 kcal · 54 g proteína
Coxas de frango assadas com batatas786 kcal · 61,9 g proteína
Guisado coreano de tofu (sundubu)770 kcal · 49,5 g proteína