Moqueca braziliană de pește
Gata în 30 min1 porție
773kcal · pe porție
Proteine54 g
Carbohidrați66,2 g
Grăsimi29,9 g
Ingrediente
- 180 g Cod, gătit
- 20 g Lămâie
- 5 g Usturoi (cățel)
- 8 g Ulei de măsline
- 60 g Ceapă
- 100 g Ardei gras roșu
- 150 g Roșie
- 100 ml Lapte de cocos
- 2 g Boia
- 150 g Orez alb, fiert
Pași
- Stropește peștele tăiat bucăți cu zeamă de lămâie, adaugă usturoiul zdrobit și lasă-l 10 min.
- Într-o tigaie adâncă unsă cu ulei, pune în straturi ceapa, ardeiul și roșia tăiate rondele, apoi peștele.
- Toarnă laptele de cocos amestecat cu boiaua, acoperă și lasă la foc mic 15 min. Servește cu orezul.
Sundubu, tocană coreeană cu tofu770 kcal · 49,5 g proteine
Quinoa prăjită cu ouă și legume778 kcal · 41 g proteine
Pui sotat cu busuioc thai (kra pao)778 kcal · 61,8 g proteine
Pui kung pao cu arahide și orez763 kcal · 47,3 g proteine