Ration.
Pui kung pao cu arahide și orez
Foto: N509FZ, CC BY-SA 4.0 · sursă

Pui kung pao cu arahide și orez

Gata în 25 min1 porție

763kcal · pe porție
Proteine47,3 g
Carbohidrați83,8 g
Grăsimi23,4 g

Ingrediente

  • 150 g Piept de pui, crud
  • 5 g Amidon de cartofi
  • 20 g Sos de soia
  • 5 g Zahăr
  • 8 g Ulei de floarea-soarelui
  • 5 g Usturoi (cățel)
  • 3 g Ghimbir proaspăt
  • 80 g Ardei gras roșu
  • 60 g Ardei gras verde
  • 20 g Arahide
  • 200 g Orez alb, fiert

Pași

  1. Taie puiul cubulețe și dă-l prin amidon. Amestecă sosul de soia, zahărul și puțină apă.
  2. Prăjește puiul în wok, în ulei, 5 min, adaugă usturoiul, ghimbirul și ardeii tăiați cubulețe, 3 min.
  3. Toarnă sosul, adaugă arahidele și lasă 1 min să se lege. Servește peste orezul fierbinte.

Alte rețete

Toate rețetele