Ration.
Pollo kung pao con riso
Foto: N509FZ, CC BY-SA 4.0 · fonte

Pollo kung pao con riso

Pronta in 25 min1 porzione/i

763kcal · per porzione
Proteine47,3 g
Carboidrati83,8 g
Grassi23,4 g

Ingredienti

  • 150 g Petto di pollo, crudo
  • 5 g Fecola di patate
  • 20 g Salsa di soia
  • 5 g Zucchero
  • 8 g Olio di girasole
  • 5 g Aglio (spicchio)
  • 3 g Zenzero fresco
  • 80 g Peperone rosso
  • 60 g Peperone verde
  • 20 g Arachidi
  • 200 g Riso bianco, cotto

Passaggi

  1. Taglia il pollo a dadini e passalo nella fecola. Mescola soia, zucchero e un goccio d’acqua.
  2. Salta il pollo nel wok con l’olio per 5 min, poi aggiungi aglio, zenzero e peperoni a dadini per 3 min.
  3. Versa la salsa, aggiungi le arachidi e salta 1 min finché è lucido. Servi sul riso caldo.

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