Petto d'anatra con patate saltate
Pronta in 30 min1 porzione/i
759kcal · per porzione
Proteine56,4 g
Carboidrati48,3 g
Grassi34,8 g
Ingredienti
- 180 g Petto d’anatra, cotto
- 7 g Miele
- 10 g Aceto balsamico
- 200 g Patate saltate
- 5 g Aglio (spicchio)
- 150 g Fagiolini, cotti
Passaggi
- Incidi la pelle a losanghe e cuoci il petto 8 min dal lato della pelle a fuoco medio, poi 4 min dall'altro.
- Lascialo riposare 5 min, poi glassalo con miele e aceto balsamico ridotti in padella.
- Salta patate e aglio in un po' di grasso d'anatra e servi con i fagiolini.
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