Ration.
Pesce alla chermoula con cuscus
Foto: Habib M'henni, CC BY-SA 4.0 · fonte

Pesce alla chermoula con cuscus

Pronta in 25 min1 porzione/i

751kcal · per porzione
Proteine56 g
Carboidrati73,1 g
Grassi23,2 g

Ingredienti

  • 200 g Nasello, cotto
  • 15 g Olio d’oliva
  • 20 g Limone
  • 5 g Aglio (spicchio)
  • 2 g Cumino
  • 2 g Paprica
  • 100 g Peperone rosso
  • 100 g Pomodorini
  • 80 g Cuscus, secco

Passaggi

  1. Mescola olio d'oliva, succo di limone, aglio schiacciato, cumino e paprica e condisci il pesce.
  2. Arrostiscilo 15 min a 200 °C sulla teglia con peperone a listarelle e pomodorini.
  3. Copri il cuscus a filo con acqua bollente, lascialo coperto 5 min, sgranalo e servilo con il pesce.

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