Pescado a la chermoula con cuscús
Lista en 25 min1 porción
751kcal · por porción
Proteínas56 g
Carbohidratos73,1 g
Grasas23,2 g
Ingredientes
- 200 g Merluza, cocinada
- 15 g Aceite de oliva
- 20 g Limón
- 5 g Ajo (diente)
- 2 g Comino
- 2 g Pimentón
- 100 g Pimiento rojo
- 100 g Tomates cherry
- 80 g Cuscús, seco
Pasos
- Mezcla el aceite de oliva, el zumo de limón, el ajo machacado, el comino y el pimentón y unta el pescado.
- Ásalo 15 min a 200 °C en la bandeja con el pimiento en tiras y los tomates cherry.
- Cubre el cuscús con agua hirviendo, tápalo 5 min, suéltalo con un tenedor y sírvelo con el pescado.
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