Ration.
Pește chermoula cu cuscus
Foto: Habib M'henni, CC BY-SA 4.0 · sursă

Pește chermoula cu cuscus

Gata în 25 min1 porție

751kcal · pe porție
Proteine56 g
Carbohidrați73,1 g
Grăsimi23,2 g

Ingrediente

  • 200 g Merluciu, gătit
  • 15 g Ulei de măsline
  • 20 g Lămâie
  • 5 g Usturoi (cățel)
  • 2 g Chimen
  • 2 g Boia
  • 100 g Ardei gras roșu
  • 100 g Roșii cherry
  • 80 g Cuscus, uscat

Pași

  1. Amestecă uleiul de măsline, zeama de lămâie, usturoiul zdrobit, chimenul și boiaua și îmbracă peștele în amestec.
  2. Coace-l 15 min la 200 °C pe tavă, cu ardeiul tăiat fâșii și roșiile cherry.
  3. Toarnă apă clocotită peste cuscus cât să-l acopere, pune capacul 5 min, desfă boabele cu furculița și servește cu peștele.

Alte rețete

Toate rețetele