Fisch mit Chermoula und Couscous
Fertig in 25 Min.1 Portion
751kcal · pro portion
Eiweiß56 g
Kohlenhydrate73,1 g
Fett23,2 g
Zutaten
- 200 g Seehecht, gegart
- 15 g Olivenöl
- 20 g Zitrone
- 5 g Knoblauch (Zehe)
- 2 g Kreuzkümmel
- 2 g Paprika
- 100 g Rote Paprika
- 100 g Kirschtomaten
- 80 g Couscous, trocken
Schritte
- Verrühre Olivenöl, Zitronensaft, zerdrückten Knoblauch, Kreuzkümmel und Paprikapulver und bestreiche den Fisch.
- Brate ihn 15 Min. bei 200 °C mit Paprikastreifen und Kirschtomaten auf dem Blech im Ofen.
- Übergieße den Couscous knapp mit kochendem Wasser, lass ihn 5 Min. zugedeckt quellen und serviere ihn zum Fisch.
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