Poulet kung pao aux cacahuètes et riz
Prête en 25 min1 portion
763kcal · par portion
Protéines47,3 g
Glucides83,8 g
Lipides23,4 g
Ingrédients
- 150 g Blanc de poulet, cru
- 5 g Fécule de pomme de terre
- 20 g Sauce soja
- 5 g Sucre
- 8 g Huile de tournesol
- 5 g Ail (gousse)
- 3 g Gingembre frais
- 80 g Poivron rouge
- 60 g Poivron vert
- 20 g Cacahuètes
- 200 g Riz blanc, cuit
Étapes
- Coupe le poulet en dés et enrobe-le de fécule. Mélange la sauce soja, le sucre et un peu d’eau.
- Saisis le poulet au wok dans l’huile 5 min, ajoute l’ail, le gingembre et les poivrons en dés, 3 min.
- Verse la sauce, ajoute les cacahuètes et laisse napper 1 min. Sers sur le riz chaud.
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