Ration.
Pollo kung pao con arroz
Foto: N509FZ, CC BY-SA 4.0 · fuente

Pollo kung pao con arroz

Lista en 25 min1 porción

763kcal · por porción
Proteínas47,3 g
Carbohidratos83,8 g
Grasas23,4 g

Ingredientes

  • 150 g Pechuga de pollo, cruda
  • 5 g Fécula de patata
  • 20 g Salsa de soja
  • 5 g Azúcar
  • 8 g Aceite de girasol
  • 5 g Ajo (diente)
  • 3 g Jengibre fresco
  • 80 g Pimiento rojo
  • 60 g Pimiento verde
  • 20 g Cacahuetes
  • 200 g Arroz blanco, cocido

Pasos

  1. Corta el pollo en dados y rebózalo en la fécula. Mezcla la soja, el azúcar y un chorrito de agua.
  2. Saltea el pollo en el wok con el aceite 5 min y añade el ajo, el jengibre y los pimientos en dados, 3 min.
  3. Vierte la salsa, añade los cacahuetes y saltea 1 min hasta que brille. Sirve sobre el arroz caliente.

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