Enchiladas de feijão-vermelho
Pronta em 35 min1 porção
759kcal · por porção
Proteína28,6 g
Hidratos94 g
Gordura24,8 g
Ingredientes
- 3 g Óleo de girassol
- 50 g Cebola
- 60 g Pimento vermelho
- 1 g Cominhos
- 120 g Feijão vermelho (lata)
- 40 g Milho doce
- 120 g Tortilha de trigo (wrap)
- 100 g Molho de tomate
- 20 g Cheddar
Passos
- Refoga a cebola e o pimento no óleo 5 min, junta os cominhos, o feijão escorrido e o milho e esmaga grosseiramente.
- Recheia as tortilhas com a mistura, enrola-as e coloca-as num tabuleiro com a junta para baixo.
- Cobre com o molho de tomate, polvilha com cheddar ralado e leva ao forno 15 min a 200 °C.
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