Tofu sauté au brocoli et riz
Prête en 25 min1 portion
748kcal · par portion
Protéines42,6 g
Glucides73,4 g
Lipides28,8 g
Ingrédients
- 80 g Riz blanc, cru
- 200 g Tofu
- 10 g Huile de tournesol
- 200 g Brocoli, cru
- 5 g Ail (gousse)
- 5 g Gingembre frais
- 20 g Sauce soja
Étapes
- Fais cuire le riz. Coupe le tofu en dés, sèche-le et fais-le dorer dans l'huile bien chaude.
- Ajoute les fleurettes de brocoli, l'ail et le gingembre râpés, puis saute 5 min avec un filet d'eau.
- Déglace à la sauce soja et sers sur le riz.
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