Ration.
Bowl poulet teriyaki, riz et brocoli
Photo : CNEcija12345, CC BY-SA 4.0 · source

Bowl poulet teriyaki, riz et brocoli

Prête en 25 min1 portion

893kcal · par portion
Protéines60,5 g
Glucides116,1 g
Lipides18,1 g

Ingrédients

  • 200 g Blanc de poulet, cru
  • 300 g Riz blanc, cuit
  • 200 g Brocoli, cuit
  • 30 g Sauce soja
  • 20 g Miel
  • 10 g Huile de tournesol
  • 3 g Gingembre frais
  • 5 g Ail (gousse)

Étapes

  1. Fais cuire le riz. Mélange la sauce soja, le miel, le gingembre et l’ail pour faire la sauce teriyaki.
  2. Coupe le poulet en dés, fais-le dorer 6–8 min dans l’huile, puis verse la sauce et laisse caraméliser 2 min.
  3. Cuis le brocoli à la vapeur 5 min et dresse le tout dans un bol.

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