Tempeh rôti, butternut et kale
Prête en 35 min1 portion
410kcal · par portion
Protéines25,8 g
Glucides37 g
Lipides13,7 g
Ingrédients
- 120 g Tempeh
- 250 g Courge butternut, cuite
- 60 g Oignon
- 50 g Chou kale
- 7 g Huile de colza
- 10 g Sauce soja
- 5 g Sirop d’érable
Étapes
- Préchauffe le four à 200 °C. Coupe la butternut en cubes et l'oignon en quartiers, mélange avec la moitié de l'huile et enfourne 15 min.
- Coupe le tempeh en dés, enrobe-le de sauce soja et de sirop d'érable, et ajoute-le sur la plaque avec le kale frotté du reste d'huile.
- Remets 10 à 12 min au four, jusqu'à ce que le kale soit croustillant.
Velouté de potiron410 kcal · 18,2 g protéines
Omelette aux champignons et salade412 kcal · 26,2 g protéines
Bol crevettes, avocat et pamplemousse407 kcal · 31,1 g protéines
Dinde, patate douce, haricots verts407 kcal · 42,7 g protéines