Tempeh la cuptor cu dovleac butternut și kale
Gata în 35 min1 porție
410kcal · pe porție
Proteine25,8 g
Carbohidrați37 g
Grăsimi13,7 g
Ingrediente
- 120 g Tempeh
- 250 g Dovleac butternut, gătit
- 60 g Ceapă
- 50 g Kale
- 7 g Ulei de rapiță
- 10 g Sos de soia
- 5 g Sirop de arțar
Pași
- Preîncălzește cuptorul la 200 °C. Taie dovleacul butternut cuburi și ceapa în sferturi, amestecă cu jumătate din ulei și bagă la cuptor 15 min.
- Taie tempeh-ul cubulețe, îmbracă-l în sos de soia și sirop de arțar și pune-l pe tavă cu kale masat cu restul de ulei.
- Mai lasă 10–12 min la cuptor, până kale devine crocant.
Supă cremă de dovleac410 kcal · 18,2 g proteine
Omletă cu ciuperci și salată412 kcal · 26,2 g proteine
Bol cu creveți, avocado și grapefruit407 kcal · 31,1 g proteine
Curcan, cartof dulce și fasole verde407 kcal · 42,7 g proteine