Curcan, cartof dulce și fasole verde
Gata în 45 min4 porției
407kcal · pe porție
Proteine42,7 g
Carbohidrați29,6 g
Grăsimi10,2 g
Ingrediente
- 800 g Cartof dulce, gătit
- 30 g Ulei de măsline
- 4 g Boia
- 600 g Fasole verde, fiartă
- 600 g Piept de curcan (șnițel), crud
- 10 g Usturoi (cățel)
Pași
- Cuptorul la 200 °C. Taie cartofii dulci cuburi, unge-i cu jumătate din ulei și cu boia și coace-i 30 min.
- Fierbe fasolea verde 8 min în apă clocotită cu sare, apoi trece-o prin apă rece.
- Prăjește șnițelele de curcan cu usturoiul în restul de ulei, 4 min pe fiecare parte, apoi taie-le felii.
- Împarte totul în 4 caserole și păstrează la frigider până la 4 zile.
Bol cu creveți, avocado și grapefruit407 kcal · 31,1 g proteine
Cod în papiotă cu legume406 kcal · 44,5 g proteine
Salată niçoise cu ton404 kcal · 39,1 g proteine
Tabouleh cu pui și mentă404 kcal · 35,7 g proteine