
Tacchino, patate dolci e fagiolini
Pronta in 45 min4 porzione/i
407kcal · per porzione
Proteine42,7 g
Carboidrati29,6 g
Grassi10,2 g
Ingredienti
- 800 g Patata dolce, cotta
- 30 g Olio d’oliva
- 4 g Paprica
- 600 g Fagiolini, cotti
- 600 g Fesa di tacchino, cruda
- 10 g Aglio (spicchio)
Passaggi
- Forno a 200 °C. Taglia le patate dolci a cubetti, condiscile con metà olio e la paprika e arrostiscile 30 min.
- Lessa i fagiolini 8 min in acqua bollente salata, poi passali in acqua fredda.
- Scotta le fettine di tacchino con l'aglio nell'olio rimasto, 4 min per lato, poi tagliale a striscioline.
- Dividi tutto in 4 contenitori e conserva in frigo fino a 4 giorni.
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