Dinde, patate douce, haricots verts
Prête en 45 min4 portions
407kcal · par portion
Protéines42,7 g
Glucides29,6 g
Lipides10,2 g
Ingrédients
- 800 g Patate douce, cuite
- 30 g Huile d’olive
- 4 g Paprika
- 600 g Haricots verts, cuits
- 600 g Escalope de dinde, crue
- 10 g Ail (gousse)
Étapes
- Four à 200 °C. Coupe les patates douces en cubes, enrobe-les de la moitié de l'huile et du paprika, rôtis 30 min.
- Fais cuire les haricots verts 8 min à l'eau bouillante salée, puis rafraîchis-les.
- Saisis les escalopes de dinde avec l'ail dans le reste d'huile, 4 min par face, puis tranche-les.
- Répartis le tout dans 4 boîtes et garde au frais jusqu'à 4 jours.
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