Tabbouleh di pollo alla menta
Pronta in 25 min1 porzione/i
404kcal · per porzione
Proteine35,7 g
Carboidrati33,4 g
Grassi11,7 g
Ingredienti
- 130 g Petto di pollo, crudo
- 130 g Bulgur, cotto
- 100 g Pomodoro
- 80 g Cetriolo
- 20 g Limone
- 7 g Olio d’oliva
- 1 g Cumino
Passaggi
- Insaporisci il pollo con il cumino, griglialo 5–6 minuti per lato e taglialo a dadini.
- Taglia a dadini pomodoro e cetriolo e trita una bella manciata di menta fresca.
- Mescola il bulgur cotto con verdure, menta, limone e olio, poi aggiungi il pollo.
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