Ration.
Tabouleh cu pui și mentă
Foto: cyclonebill, CC BY-SA 2.0 · sursă

Tabouleh cu pui și mentă

Gata în 25 min1 porție

404kcal · pe porție
Proteine35,7 g
Carbohidrați33,4 g
Grăsimi11,7 g

Ingrediente

  • 130 g Piept de pui, crud
  • 130 g Bulgur, fiert
  • 100 g Roșie
  • 80 g Castravete
  • 20 g Lămâie
  • 7 g Ulei de măsline
  • 1 g Chimen

Pași

  1. Asezonează puiul cu chimen și frige-l 5–6 min pe fiecare parte, apoi taie-l cubulețe.
  2. Taie roșia și castravetele cubulețe mici și toacă o mână bună de mentă proaspătă.
  3. Amestecă bulgurul fiert cu legumele, menta, lămâia și uleiul, apoi adaugă puiul.

Alte rețete

Toate rețetele