Boulettes suédoises et purée
Prête en 30 min1 portion
679kcal · par portion
Protéines40,7 g
Glucides46,2 g
Lipides34,1 g
Ingrédients
- 175 g Boulettes de bœuf
- 5 g Farine de blé
- 100 ml Bouillon de bœuf
- 30 g Crème liquide 15 %
- 200 g Purée de pommes de terre
- 100 g Haricots verts, cuits
- 20 g Canneberges (cranberries)
Étapes
- Fais dorer les boulettes 8–10 min à la poêle en les retournant, puis réserve-les.
- Saupoudre la farine dans la poêle, verse le bouillon et la crème, laisse épaissir 3 min et remets les boulettes.
- Sers avec la purée chaude, les haricots verts et les canneberges.
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