Polpette svedesi con purè
Pronta in 30 min1 porzione/i
679kcal · per porzione
Proteine40,7 g
Carboidrati46,2 g
Grassi34,1 g
Ingredienti
- 175 g Polpette di manzo
- 5 g Farina di frumento
- 100 ml Brodo di manzo
- 30 g Panna da cucina 15 %
- 200 g Purè di patate
- 100 g Fagiolini, cotti
- 20 g Mirtilli rossi
Passaggi
- Rosola le polpette in padella per 8–10 min girandole, poi tienile da parte.
- Spolvera la farina nella padella, versa brodo e panna, lascia addensare 3 min e rimetti le polpette.
- Servi con il purè caldo, i fagiolini e i mirtilli rossi.
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