Köttbullar mit Kartoffelpüree
Fertig in 30 Min.1 Portion
679kcal · pro portion
Eiweiß40,7 g
Kohlenhydrate46,2 g
Fett34,1 g
Zutaten
- 175 g Rinderfrikadellen (Bällchen)
- 5 g Weizenmehl
- 100 ml Rinderbrühe
- 30 g Flüssige Sahne 15 %
- 200 g Kartoffelpüree
- 100 g Grüne Bohnen, gegart
- 20 g Cranberrys
Schritte
- Brate die Fleischbällchen 8–10 Min. in der Pfanne rundherum an und nimm sie heraus.
- Stäube das Mehl in die Pfanne, gieße Brühe und Sahne an, lass die Sauce 3 Min. andicken und gib die Bällchen zurück.
- Serviere alles mit heißem Kartoffelpüree, grünen Bohnen und Preiselbeeren.
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