Chakchouka
Prête en 25 min1 portion
641kcal · par portion
Protéines32,1 g
Glucides49,5 g
Lipides32 g
Ingrédients
- 10 g Huile d’olive
- 80 g Oignon
- 120 g Poivron rouge
- 5 g Ail (gousse)
- 2 g Cumin
- 250 g Tomates pelées (boîte)
- 150 g Œuf entier
- 20 g Feta
- 60 g Pain de campagne
Étapes
- Fais revenir l'oignon, le poivron et l'ail dans l'huile 8 min, puis ajoute le cumin.
- Ajoute les tomates et laisse réduire 10 min. Creuse des puits et casse-y les œufs.
- Couvre et cuis 6 à 8 min, jusqu'à ce que les blancs soient pris. Parsème de feta et sers avec le pain.
Bo bun au bœuf638 kcal · 41,9 g protéines
Bowl tempeh et quinoa637 kcal · 35 g protéines
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