Shakshuka
Pronta in 25 min1 porzione/i
641kcal · per porzione
Proteine32,1 g
Carboidrati49,5 g
Grassi32 g
Ingredienti
- 10 g Olio d’oliva
- 80 g Cipolla
- 120 g Peperone rosso
- 5 g Aglio (spicchio)
- 2 g Cumino
- 250 g Pelati (scatola)
- 150 g Uovo intero
- 20 g Feta
- 60 g Pane di campagna
Passaggi
- Fai appassire cipolla, peperone e aglio nell'olio per 8 min, poi aggiungi il cumino.
- Aggiungi i pomodori e fai restringere 10 min. Crea delle conche e rompici dentro le uova.
- Copri e cuoci 6-8 min, finché gli albumi si rapprendono. Sbriciola la feta sopra e servi con il pane.
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