
Arroz con pollo alla messicana
Pronta in 40 min1 porzione/i
646kcal · per porzione
Proteine45,4 g
Carboidrati76,6 g
Grassi14,4 g
Ingredienti
- 150 g Petto di pollo, crudo
- 8 g Olio d’oliva
- 60 g Cipolla
- 5 g Aglio (spicchio)
- 80 g Peperone rosso
- 1 g Cumino
- 75 g Riso bianco, crudo
- 80 g Pelati (scatola)
- 200 ml Brodo vegetale
- 50 g Piselli
Passaggi
- Rosola il pollo a dadini nell’olio, poi aggiungi cipolla, aglio, peperone e cumino per 3 min.
- Unisci il riso, tostalo 1 min, poi versa pomodori e brodo. Copri e cuoci a fuoco dolce per 18 min.
- Aggiungi i piselli 5 min prima della fine e lascia riposare 5 min fuori dal fuoco.
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