Ration.
Arroz con pollo mexican
Foto: Kobako, CC BY-SA 2.5 · sursă

Arroz con pollo mexican

Gata în 40 min1 porție

646kcal · pe porție
Proteine45,4 g
Carbohidrați76,6 g
Grăsimi14,4 g

Ingrediente

  • 150 g Piept de pui, crud
  • 8 g Ulei de măsline
  • 60 g Ceapă
  • 5 g Usturoi (cățel)
  • 80 g Ardei gras roșu
  • 1 g Chimen
  • 75 g Orez alb, crud
  • 80 g Roșii decojite (conservă)
  • 200 ml Supă de legume
  • 50 g Mazăre

Pași

  1. Rumenește puiul tăiat cubulețe în ulei, apoi adaugă ceapa, usturoiul, ardeiul și chimenul pentru 3 min.
  2. Adaugă orezul, sotează-l 1 min până devine translucid, apoi toarnă roșiile și supa. Acoperă și lasă 18 min la foc mic.
  3. Adaugă mazărea cu 5 min înainte de final și lasă 5 min deoparte de pe foc.

Alte rețete

Toate rețetele