Arroz con pollo à mexicana
Pronta em 40 min1 porção
646kcal · por porção
Proteína45,4 g
Hidratos76,6 g
Gordura14,4 g
Ingredientes
- 150 g Peito de frango, cru
- 8 g Azeite
- 60 g Cebola
- 5 g Alho (dente)
- 80 g Pimento vermelho
- 1 g Cominhos
- 75 g Arroz branco, cru
- 80 g Tomate pelado (lata)
- 200 ml Caldo de legumes
- 50 g Ervilhas
Passos
- Aloura o frango em cubos no azeite e junta a cebola, o alho, o pimento e os cominhos 3 min.
- Junta o arroz, deixa-o fritar 1 min e deita o tomate e o caldo. Tapa e coze em lume brando 18 min.
- Junta as ervilhas 5 min antes do fim e deixa repousar 5 min fora do lume.
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