Borsch com feijão branco
Pronta em 40 min2 porçãoões
646kcal · por porção
Proteína24,9 g
Hidratos92,2 g
Gordura13,6 g
Ingredientes
- 10 g Óleo de girassol
- 100 g Cebola
- 120 g Cenoura, crua
- 30 g Concentrado de tomate
- 800 ml Caldo de legumes
- 300 g Batata cozida
- 200 g Couve, crua
- 400 g Beterraba, cozida
- 300 g Feijão branco (lata)
- 20 g Limão
- 60 g Natas light 15 %
- 80 g Pão de centeio
Passos
- Refoga a cebola e a cenoura ralada 5 min no óleo e junta o concentrado de tomate.
- Junta o caldo, as batatas em cubos e a couve às tiras e deixa cozinhar 20 min.
- Junta a beterraba ralada, o feijão escorrido e o sumo de limão e aquece 5 min.
- Serve com uma colher de natas azedas e o pão de centeio.
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