Ration.
Cabillaud rôti aux tomates et olives
Photo : Kolforn, CC BY-SA 4.0 · source

Cabillaud rôti aux tomates et olives

Prête en 35 min1 portion

473kcal · par portion
Protéines48,3 g
Glucides35,5 g
Lipides13,8 g

Ingrédients

  • 170 g Cabillaud, cuit
  • 120 g Pomme de terre, au four
  • 150 g Courgette, crue
  • 150 g Tomates cerises
  • 20 g Olives
  • 5 g Câpres
  • 8 g Huile d’olive
  • 3 g Basilic frais

Étapes

  1. Préchauffe le four à 200 °C. Coupe la pomme de terre en fines rondelles et la courgette en demi-lunes, arrose d'huile et enfourne 15 min.
  2. Ajoute les tomates cerises, les olives, les câpres et le cabillaud, puis remets 12 min au four.
  3. Parsème de basilic frais avant de servir.

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