Ofen-Kabeljau mit Tomaten und Oliven
Fertig in 35 Min.1 Portion
473kcal · pro portion
Eiweiß48,3 g
Kohlenhydrate35,5 g
Fett13,8 g
Zutaten
- 170 g Kabeljau, gegart
- 120 g Kartoffel, gebacken
- 150 g Zucchini, roh
- 150 g Kirschtomaten
- 20 g Oliven
- 5 g Kapern
- 8 g Olivenöl
- 3 g Frisches Basilikum
Schritte
- Heize den Ofen auf 200 °C vor. Schneide Kartoffel und Zucchini in dünne Scheiben, beträufle sie mit Öl und backe sie 15 Min.
- Gib Kirschtomaten, Oliven, Kapern und Kabeljau dazu und backe alles weitere 12 Min.
- Streue vor dem Servieren frisches Basilikum darüber.
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