Jerk-Hähnchen mit Mango-Avocado-Salat
Fertig in 20 Min.1 Portion
474kcal · pro portion
Eiweiß41,2 g
Kohlenhydrate25,5 g
Fett18,4 g
Zutaten
- 150 g Hähnchenbrust, roh
- 2 g Paprika
- 1 g Zimt
- 5 g Olivenöl
- 60 g Grüner Salat
- 100 g Mango
- 40 g Avocado
- 60 g Kidneybohnen (Dose)
- 20 g Zwiebel
- 15 g Zitrone
Schritte
- Reibe das Hähnchen mit Paprika, Zimt und dem halben Öl ein und grille es 5–6 Min. pro Seite.
- Mische Salat, Mango- und Avocadowürfel, Zwiebelringe und Kidneybohnen mit Zitronensaft und dem restlichen Öl.
- Schneide das Hähnchen in Scheiben und richte es auf dem Salat an.
Kichererbsen-Thunfisch-Salat474 kcal · 39,2 g eiweiß
Vollkornsandwich mit Pute und Gemüse473 kcal · 34,4 g eiweiß
Ofen-Kabeljau mit Tomaten und Oliven473 kcal · 48,3 g eiweiß
Tofu-Gemüse-Curry mit Kokos473 kcal · 30,2 g eiweiß